Hoy en día está muy de moda la repostería creativa, y me encanta hacer cupcakes con sus decoraciones, galletas con glasa real y/o fondant, cupcakes, tartas de colores personalizadas...
Y es que esta repostería es muy vistosa, pero no nos podemos olvidar de las recetas tradicionales!!! Nuestras madres, suegras, abuelas, tienen recetas que pasan de generación en generación, y que están exquisitas!!!! Pongo un ejemplo: el Roscón de Reyes, en una versión menos de Navidad!!!
O el Bizcocho Victoria, que está.....mmmmm con nata y mermelada de frambuesa...
¡¡¡Y AVISO A NAVEGANTES!!! En este libro que me regaló una amiga, tengo las recetas tradicionales de cada comunidad autónoma!!! Así que si hechas de menos algo de tu tierra, no dudes en pedírmelo!!!
¡¡¡Feliz día a todos!!!
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